Lebensmittelzusatzstoffe Zitronensäure Das unverzichtbare Säuremittel für Getränke und Gebäck

Lebensmittelqualität Zitronensäure Produktdetails

Produkteinführung

Lebensmittelqualität Zitronensäure ist eine natürliche organische Säure, die als weißes kristallines Pulver mit erfrischend saurem Geschmack auftritt. Hergestellt durch nicht-GVO-Maisfermentation und konform mit dem Standard GB 1886.235-2016, wird unser Produkt mit einer Reinheit von ≥99,5 % in der Getränke-, Lebensmittelverarbeitungs- und Pharmaindustrie als sicherer und effizienter Säureregulator und Konservierungsstoff eingesetzt.

Spezifikationen

• Chemischer Name: Zitronensäure

• CAS-Nr.: 77-92-9 (wasserfrei) | 5949-29-1 (Monohydrat)

• Summenformel: C₆H₈O₇ (wasserfrei) | C₆H₈O₇·H₂O (Monohydrat)

• Molekulargewicht: 192,12 (wasserfrei) | 210,14 (Monohydrat)

• Reinheit: ≥99,5%

• Sulfatasche: ≤0,05%

• Schwermetalle (als Pb): ≤5 ppm

• Feuchtigkeit: ≤0,5 % (wasserfrei) | 7,5-9,0 % (Monohydrat)

Produktqualitäten

• Lebensmittelqualität: GB 1886.235-2016 (E330)

Verpackung

• 25 kg/Lebensmittelqualität PE-Innensack

• 1000 kg/Jumbo-Bag

Hauptvorteile

✓ Natürlicher Fermentationsprozess
✓ 99,5 % hohe Reinheit
✓ Schnelle und vollständige Auflösung
✓ Entspricht internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards

Hauptanwendungen

1. Getränkeindustrie

• Säureregulator

• Antioxidationsmittel-Synergist

• Geschmacksverstärker

2. Lebensmittelverarbeitung

• Säuerungsmittel für Süßwaren

• pH-Wert-Anpassung in Milchprodukten

• Fleischkonservierung

3. Pharmazeutika

• Brausetablettenmaterial

• pH-Wert-Anpassung von Arzneimitteln

• Reinigung von Medizinprodukten

4. Sonstige Verwendungen

• Kosmetischer Zusatzstoff

• Umweltfreundlicher Reiniger

• Laborreagenz

Zertifizierungen

• Lebensmittelproduktionslizenz

Sicherheitsinformationen

• Lagerung: Kühl und trocken lagern

• Haltbarkeit: 36 Monate

• Sicherheitsklasse: GRAS (Generally Recognized As Safe - allgemein als sicher anerkannt)

Anwendungsvorschläge

1. Getränkezusatz: 0,1-0,3%

2. Süßwarenverarbeitung: 0,5-2%

3. Fleischprodukte: 0,1-0,5%

4. Auflösung: Kaltes/warmes Wasser

Warum uns wählen?

✅ Produkte hoher Reinheit, in Übereinstimmung mit internationalen Standards
✅ Über 30 Jahre Erfahrung in der chemischen Herstellung
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