25 kg/Tasche Lebensmittelzusatzstoffe Natriumbicarbonat Chemische NaHCO3 CAS-Nummer 144-55-8

Natriumbicarbonat für Lebensmittelzusatzstoffe 25 kg/Tasche Chemische Formel NaHCO3 CAS-Nummer 144-55-8 EINECS-Nummer 205-633-8

Natriumbicarbonat, die molekulare Formel ist NaHCO3, eine anorganische Verbindung, weißes Pulver oder feine Kristalle, geruchlos, salzig schmecken, leicht in Wasser, leicht in Ethanol löslich,und leicht alkalisch in wässriger LösungEs ist anfällig für Zersetzung, wenn es erhitzt wird, und zersetzt sich langsam in feuchter Luft und erzeugt Kohlendioxid. Es beginnt bei etwa 50 ° C zu zersetzen und zersetzt sich vollständig, wenn es auf 270 ° C erhitzt wird.Wenn Sie mit Säure konfrontiert sindNatriumbicarbonat wird in Industriezweigen wie Chemie, Pharmazeutika, Lebensmittel, Leichtindustrie, Textilien und im täglichen Leben der Menschen weit verbreitet.

Lebensmittelverarbeitungszwecke
In der Lebensmittelverarbeitung ist Natriumbicarbonat das am weitesten verbreitete Lockerungsmittel, das bei der Herstellung von Keksen, Brot usw. verwendet wird.und übermäßiger Gebrauch wird zu einer übermäßigen Alkalinität in den Lebensmitteln führen, was zu einer Verschlechterung des Geschmacks und einer gelblich-braunen Farbe führt.oder mit Sodaasche zur Bildung von Alkali aus ZivilestenenEs kann als Farbschutzmittel für Obst und Gemüse in der Gemüseverarbeitung verwendet werden.2% Natriumbicarbonat kann beim Waschen von Obst und Gemüse die Grüne stabilisierenWenn Natriumbicarbonat als Früchte- und Gemüseverarbeitungsmittel verwendet wird, kann es den pH-Wert von Früchten und Gemüse erhöhen, die Wasserfestigkeit von Proteinen verbessern,Förderung der Erweichung von NahrungsmittelgewebezellenAußerdem hat es eine deodorisierende Wirkung auf Ziegenmilch mit einer Verwendungsrate von 0,001% bis 0,002%.
Zwecke der Landwirtschaft und Tierhaltung
Natriumbicarbonat kann für das Einweichen von landwirtschaftlichen Saatgut verwendet werden und kann auch den Mangel an Lysingehalt in Futtermitteln ausgleichen. Dissolving sodium bicarbonate in a small amount of water or mixing it with concentrated feed for cattle feeding (added in moderation) can promote cattle growth and significantly increase milk production.
Medizinische Verwendung
Natriumbicarbonat kann als Rohstoff in Arzneimitteln zur Behandlung von übermäßiger Magensäure und Stoffwechselazidose verwendet werden und kann auch Urin alkalischen, um Harnsäure-Nierensteine zu verhindern.Es kann auch die Nephrotoxizität von Sulfonamid-Medikamenten reduzieren und die Ablagerung von Hämoglobin in den Nierenröhren während der akuten Hämolyse verhindern.Intravenöse Infusion hat unspezifische therapeutische Wirkungen auf die Arzneimittelvergiftung durch Barbiturate, Salicylsäure und Methanol.Aber es ist verboten, es für Magenspülungen zu verwenden, wenn man starke Säurevergiftung schluckt., und bei großer Injektionsmenge, bei Nierenfunktionsstörungen oder bei langfristiger Anwendung, kann es zu Arrhythmie, Muskelkrämpfen, Schmerzen, ungewöhnlicher Müdigkeit und Schwäche, langsamer Atmung, Mundgeruch,häufiges Wasserlassen, Dringlichkeit, anhaltende Kopfschmerzen, Verringerung des Appetits, Übelkeit, Erbrechen usw.